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美食推薦：春筍炒肉絲

2025-03-07 09:33　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣，此時，陽氣上升，氣溫逐漸回暖，春雷開始響起，雨水增多，萬物生機盎然。驚蟄時節飲食應以溫補、清淡為主，重視飲食平衡，適當增加新鮮蔬果的攝入，同時注意細嚼慢咽，避免暴飲暴食，以利于腸胃的消化吸收和整體健康。

今日推薦美食：春筍炒肉絲

食材：春筍、里脊肉

做法：春筍、里脊肉分別切絲，鍋中油熱，放入肉絲炒至變色，放入筍絲翻炒5分鐘左右，放入生抽、鹽調味，放入蔥花即可。

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