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美食推薦：韭菜炒春筍?

2025-03-20 15:47　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

春分是二十四節氣中的第四個節氣。春分時節應多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗糧等，宜進行戶外運動散步、慢跑、打太極等。避免過多食用油膩、辛辣、生冷等食物，以免加重身體負擔。

今日推薦：韭菜炒春筍

食材：韭菜、春筍

做法：韭菜洗凈切段，春筍去皮切絲焯水2分鐘。熱鍋涼油，放入姜絲炒出香味，放入韭菜、筍絲炒至變軟，放入適量鹽即可。

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