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尋味駐馬店|走出襄陽的襄陽牛肉面

2025-03-21 16:24 責(zé)任編輯:楊姍姍

文祥路上有家面館,店內(nèi)熱氣騰騰,食客絡(luò)繹不絕。這里24小時不打烊,隨時為你提供一碗熱氣騰騰的牛肉面。黃東陽,襄陽牛肉面第二代傳人的徒弟。偶然的一次機(jī)會他被襄陽牛肉面的味道所驚艷。那一刻,他便下定決心要讓襄陽牛肉面走出襄陽。他在襄陽一待就是兩年的時間,只為將最正宗的襄陽牛肉面帶回駐馬店。 精選牛骨,經(jīng)過數(shù)小時的熬煮,湯底濃郁鮮美。精心熬制的牛油,香氣撲鼻。牛油的醇香,為牛肉面增添了獨特的風(fēng)味。筋道的面條,軟爛的牛肉,濃郁的湯底,每一口都是滿足。襄陽牛肉面最好的搭檔就是襄陽黃酒,襄陽黃酒有著糯米發(fā)酵的香甜和可以忽略的酒精度。黃酒的醇香,與牛肉面的鮮美,相得益彰。無論何時,一碗襄陽牛肉面,配上一杯黃酒,總能帶來溫暖與滿足。(記者?董凡?胡晴)

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