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美食推薦：薺菜粥

2025-03-27 09:53　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，春分時(shí)節(jié)應(yīng)多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗糧等，宜進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)散步、慢跑、打太極等。避免過(guò)多食用油膩、辛辣、生冷等食物，以免加重身體負(fù)擔(dān)。

今日推薦：薺菜粥

食材：薺菜、粳米、鹽

做法：薺菜洗凈切小段，粳米淘洗干凈。鍋中放入適量清水，放入粳米，大火煮沸后放入薺菜段煮25分鐘，放入適量鹽調(diào)味即可。

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