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美食推薦：蒜苔炒豆干

2025-04-18 11:23　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

谷雨節氣將至，飲食應以健脾祛濕、養肝護肝為主，食用富含蛋白質、維生素和礦物質的時令蔬菜、水果，可增強免疫力。結合時令食材的上市特點，推薦傳統食物和養生搭配。

今日美食推薦：蒜苔炒豆干

食材：蒜苔、豆干

做法：蒜苔洗凈切段，焯水1分鐘撈出控干水分。豆干切條放入鍋中煎出香味，放入蒜苔翻炒，加入豆干、辣椒翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。

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