中國酒類流通協會調研組走進蔡洪坊酒業

駐報全媒體記者 曾富強 吳丹 通訊員 李登才

4月25日，第35屆中國（鄭州）糖酒食品交易會舉辦期間，中國酒類流通協會副會長兼秘書長邢春雷、主席團副主席劉員帶領調研組到蔡洪坊酒業調研。

座談會上，蔡洪坊酒業董事長李華偉對邢春雷、劉員一行的到來表示歡迎，對中國酒類流通協會長期以來對蔡洪坊酒業的支持和幫助表示感謝，并簡要介紹了蔡洪坊酒業的歷史沿革和發展情況。他表示，一直以來，蔡洪坊酒業踐行高品質產品戰略，以精益求精的工匠精神釀造高品質白酒。近年來，企業堅守產業之要，借勢豫酒振興，以文化為魂、以品質為根，在內外部產業政策和發展環境雙重利好的共振下，擴產能與增品質并重，強品牌與拓市場并舉，高質量發展進程不斷加速，迎來了快速發展的機遇期。

李華偉表示，中國酒類流通協會一直致力于促進酒類行業流通與市場繁榮，在行業標準制定、市場調研與企業服務等方面發揮著積極作用。4月23日，中國酒類流通協會放心酒工程河南聯絡處在河南省酒業協會揭牌，對豫酒長期健康、良性發展意義重大，也更加堅定了蔡洪坊走出河南、走向大江南北、走進千家萬戶的信心和決心。他希望，今后雙方能加強合作交流，密切走訪互動，共同為中國酒類行業的高質量發展注入新動力。

蔡洪坊酒業總經理王永華從產品、渠道、場景、技術四個維度介紹了蔡洪坊質量品牌層級提升之道，以及蔡洪坊以歷史底蘊鑄品牌，講新時代河南白酒故事。他表示，蔡洪坊酒業所在地新蔡地處黃淮流域中下游、中國南北氣候過渡帶，獨特的氣候條件，造就了微生物菌群的多樣性，給釀造白酒提供了得天獨厚的條件，也成就了其為黃淮白酒產區中的核心產區。目前，蔡洪坊酒業無論從文化價值、情感聯結、還是產品等層面，都與大眾構建起了多維鏈接，產生了極具穿透力的品牌乘數效應，“蔡洪坊，黃淮核心產區特色名酒”品牌主張正變得更加具象、更加清晰，蔡洪坊馥柔、豫州醬酒文化生態加速形成，企業發展向好勢頭得到進一步鞏固。

作為蔡洪坊蓬勃發展的見證者、有力推動者，劉員充分肯定了蔡洪坊酒業在第35屆中國（鄭州）糖酒食品交易會上的出彩表現和企業近年來高質量發展取得的成績。他指出，當前中國酒業正站在歷史性轉折點上，呈現出兩大發展趨勢。一是市場正在從“分散”走向“集約”，資源向頭部集中，消費升級與分化、產能優化與產區競爭共存。二是消費需求正經歷從大眾化到個性化、健康化的變遷，以95、00后為代表的Z世代正逐漸成為消費主力。中國酒類流通協會將結合區域市場特點，在新消費模式探索，數字化、多元化運營模式轉型升級等方面為以蔡洪坊為代表的豫酒企業提供助力，為行業健康有序發展做好服務工作。

邢春雷說，當前白酒行業低價位增量競爭、中價位存量競爭、高價位縮量競爭并非行業衰退的信號，而是價值體系重構的必經之路，是走向高質量發展的春之序曲。他圍繞守正創新、行穩致遠的主題，從文化傳承、品質根基、創新驅動、生態共建等方面，探討了中國白酒高質量發展之道。他表示，蔡洪坊作為豫酒骨干企業，始終堅持品質至上，致力于做精產品、做優質量、做好服務，為經銷商、消費者以及地方經濟發展創造了價值，為行業的品牌形象塑造樹立了典范。未來，中國酒類流通協會將充分發揮自身的平臺優勢，為包括蔡洪坊在內的豫酒企業提供堅實的保障服務，不遺余力推動行業健康可持續發展。

會后，調研組全體成員先后到蔡洪坊中原酒文化館、萬噸地下儲酒庫、傳統釀造車間等地實地參觀，聽取蔡洪坊酒業總體規劃、品牌發展歷史、傳統釀造工藝、產品體系定位、酒旅融合發展等情況介紹，感受蔡洪坊酒業在品牌建設、市場營銷、渠道拓展等方面的卓越表現與創新突破。