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美食推薦：綠豆西瓜皮湯

2025-05-21 11:10　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

小滿節氣是夏季的第二個節氣，天氣逐漸濕熱，飲食應以清熱祛濕、滋陰解暑為主，宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物，如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鴨肉等。今日美食推薦：綠豆西瓜皮湯

食材：綠豆100克、西瓜皮500克

做法：綠豆洗凈，加入足量水煮10分鐘，去綠豆，放入洗凈的西瓜皮煮2分鐘即可。

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