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美食推薦:荷葉山楂水

2025-05-21 11:10 來源: 駐馬店網 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

小滿節(jié)氣是夏季的第二個節(jié)氣,天氣逐漸濕熱,飲食應以清熱祛濕、滋陰解暑為主,宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物,如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鴨肉等。今日美食推薦:荷葉山楂水

食材:山楂15克、荷葉15克、陳皮10克

做法:山楂、荷葉、陳皮在水中浸泡2分鐘后用清水洗凈。砂鍋里中加入適量清水,放入山楂干、荷葉、陳皮,大火燒開轉小火20分鐘,過濾掉渣滓,加入少許蜂蜜拌勻即可。

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