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美食推薦：海帶冬瓜鯽魚湯

2025-05-21 11:12　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

小滿節氣是夏季的第二個節氣，天氣逐漸濕熱，飲食應以清熱祛濕、滋陰解暑為主，宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物，如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鴨肉等。今日美食推薦：海帶冬瓜鯽魚湯

食材：鯽魚、冬瓜50克、海帶10克

做法：冬瓜切片洗凈，海帶洗凈。鯽魚洗凈，放入鍋中煎至兩面金黃，加入開水，放入海帶、冬瓜煮20分鐘，加入少許蝦皮、鹽調味即可。

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