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美食推薦:陳皮桂圓紅棗水

2025-05-26 15:38 來(lái)源: 駐馬店網(wǎng) 作者:
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駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹

小滿節(jié)氣是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,天氣逐漸濕熱,飲食應(yīng)以清熱祛濕、滋陰解暑為主,宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物,如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鴨肉等。今日美食推薦:陳皮桂圓紅棗水

食材:陳皮、桂圓、紅棗

做法:紅棗撕開去核,桂圓干去殼去核。將所有食材放入砂鍋中,加入足量水,浸泡20分鐘,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,放入陳皮再煮5分鐘即可。

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