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美食推薦：當歸黃芪朱雀湯

2025-06-05 09:21　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者吳丹

小滿節氣是夏季的第二個節氣，天氣逐漸濕熱，飲食應以清熱祛濕、滋陰解暑為主，宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物，如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鴨肉等。今日美食推薦：當歸黃芪朱雀湯

食材：雞蛋1個、當歸5克、黃芪10克、紅糖適量

做法：當歸、黃芪用溫水泡發10分鐘，然后放入鍋中，加入適量清水煮15分鐘，放入紅糖再煮5分鐘，濾出汁水，趁熱沖入打散的蛋液中，攪拌均勻即可。

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