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美食推薦：雪梨燉銀耳

2025-06-23 11:57　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者吳丹

夏至是夏季的第四個節氣，天氣炎熱又潮濕悶熱。飲食宜清淡，多吃雜糧、新鮮蔬菜食物，如綠豆、毛豆、鴨肉、西瓜、西紅柿、苦瓜、黃瓜、豆角等，以消暑益氣、生津止渴、健脾祛濕為主。今日美食推薦：雪梨燉銀耳

食材：雪梨1個、銀耳半朵、紅棗5顆、枸杞5克、冰糖適量

做法：銀耳提前1個小時泡發，雪梨用鹽搓洗干凈，頂部切開挖出果肉，梨內放入枸杞、紅棗、冰糖，上鍋蒸30分鐘即可。

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