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美食推薦：綠豆百合湯

2025-06-30 10:41　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

夏至是夏季的第四個節氣，天氣炎熱又潮濕悶熱。飲食宜清淡，多吃雜糧、新鮮蔬菜食物，如綠豆、毛豆、鴨肉、西瓜、西紅柿、苦瓜、黃瓜、豆角等，以消暑益氣、生津止渴、健脾祛濕為主。今日美食推薦：綠豆百合湯

食材：綠豆100克、干百合20克、冰糖100克

做法：綠豆提前2個小時清水泡發，干百合泡發后洗凈。鍋中加入足量清水，放入綠豆，大火燒開轉中火煮30分鐘，放入百合煮20分鐘，放入冰糖煮5分鐘即可。

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