補碘要適量

□晚報記者  張 寧

本報訊   大家都知道，碘是人體必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要元素，長期缺碘會損害大腦神經發育，引起地方性甲狀腺腫。不過，如何科學補碘，市民并非都了解。專家表示，碘量攝入過多或過少都會導致疾病，科學補碘是關鍵。

據市疾控中心有關負責人介紹，我市是碘缺乏地區，水、空氣、環境中都缺碘。所以市民在日常生活中如何補碘顯得尤為重要。“人體內三分之二的碘存在于甲狀腺中，碘不足或過量都會導致甲狀腺問題。”該負責人說。

碘是人體必需的微量元素，是人體合成甲狀腺素的重要原料，與人體的生長發育和新陳代謝密切相關，特別是對大腦的發育起著決定性的作用，俗稱“智力元素”。

婦女和兒童缺碘的最大危害是影響大腦發育，造成不同程度的智力低下。胎兒缺碘會引起發育不良、腦和神經發育障礙。新生兒及嬰幼兒期缺碘表現為甲狀腺腫，先天性甲狀腺功能低下，反應遲鈍，自身運動能力、智力和生長發育遲緩。兒童缺碘會導致生長發育落后和智力功能障礙。

碘廣泛分布于自然界，不同地區，碘的分布也不均勻。碘缺乏地區的土壤和水源含碘很少，生產的糧食、蔬菜、水果、肉蛋也都缺碘。由于人體內的碘主要來源于食物，小部分來自水，因此長期生活在缺碘地區的居民，會因攝碘不足而引起一系列碘缺乏病。

“預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方法是長期堅持食用含碘食品。”該負責人說，婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對碘的需求量較大，應在堅持長期食用碘鹽的基礎上，在醫生的指導下補碘，在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。