四川會理舉辦黑山羊美食季活動

22日會理溫情冬至全羊宴現(xiàn)場熱鬧非凡，老少三代共享傳統(tǒng)。（人民網(wǎng) 魏欣寧攝）

人民網(wǎng)北京12月27日電 （魏欣寧）12月21日-23日，四川省會理縣舉辦以“享艷陽暖冬·品生態(tài)肥羊”為主題的黑山羊美食季活動，包括會理餐飲評選、會理傳統(tǒng)美食名錄授牌儀式、會理傳統(tǒng)美食展示品鑒、全羊美食爭霸賽、攝影優(yōu)秀作品展等，其中，22日冬至這天舉辦的溫情冬至全羊宴和冬至文化游園活動吸引了眾多本地群眾和外地游客的參與，成為會理縣“雙節(jié)”前最具人氣的盛大活動之一。

會理地處四川省最南端，攀西戰(zhàn)略資源創(chuàng)新開發(fā)試驗區(qū)腹心地帶，位居川滇結(jié)合部，與昆明、攀枝花、西昌區(qū)域中心城市緊密相連，是中國南亞出境通道上的重要節(jié)點。會理歷史文化厚重，有保存完整的明清古城，被國務(wù)院批準列為國家歷史文化名城，成功創(chuàng)建國家AAAA級旅游景區(qū)；境內(nèi)有紅軍“巧渡金沙江”和中央政治局“會理會議”遺址，是全國100個紅色旅游景點之一，列入全國30條紅色旅游精品線路；古城文化、紅色文化、石榴文化、川滇文化、民族風(fēng)情文化整合構(gòu)成了文脈相承的會理特色文化。

當前，隨著會理旅游業(yè)的發(fā)展，會理黑山羊肉早已從地域性食品變?yōu)閺V受歡迎的大眾食品而遠銷攀枝花、成都、麗江、廣州、北京等地。

22日會理溫情冬至全羊宴現(xiàn)場熱鬧非凡。（人民網(wǎng) 魏欣寧攝）

據(jù)介紹，本次黑山羊美食季活動中所用的黑山羊?qū)俳ú谏窖蚱贩N，是會理縣經(jīng)過多年本品種選育、提純復(fù)壯而成，其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、膻味輕，抗病力和適應(yīng)性強，也是《四川省家畜家禽品種志》所載6個地方山羊品種中分布區(qū)域最廣、數(shù)量最大、知名度最高的品種。

作為涼山州首批脫貧縣，會理縣委全委會審議通過了《關(guān)于集中力量打贏扶貧開發(fā)攻堅戰(zhàn)，確保同步全面建成小康社會的決定》。各級各部門根據(jù)縣委的統(tǒng)一部署，按照“六個精準”、“十個一批”的工作路徑，制定了12個扶貧專項實施方案，認真落實“五個一”幫扶機制，對照“鄉(xiāng)三有、村七有一條件、戶四有兩條件”脫貧標準，統(tǒng)籌整合資金、分類實施項目，有力有序推進精準扶貧工作，取得了顯著成效，在2016年底圓滿實現(xiàn)了脫貧攻堅目標。