揭秘民國時期張裕公司出口版金獎白蘭地

張裕酒文化博物館存有一份1936年上海柏爾森洋行(Parsons & Company)致南京國民政府實業部商標局的英文信函副本，試譯如下：“我公司請求呈遞一份用于出口的中國白蘭地商標注冊申請，附寄申請所需提交的印版，15張酒標圖樣，以及以貴處為收款人的中國銀行南京分行匯票一張，面額56元。茲隨函附上煙臺張裕釀酒公司和我公司正式蓋章的中文版申請書。如蒙適當時候予以發證，我們將不勝感激。”

中文版申請書即張裕釀酒公司和柏爾森洋行聯名呈遞的《商標專用權創設呈請書》，張裕酒文化博物館同時存有這份文件的副本，文件中出現的申請注冊商標，仍為張裕釀酒公司的盾牌形商標圖形，但盾牌中心交叉的字母不再是Chang Yu(張裕當時的英文名)的首字母組合“CY”，而是Parsons & Company(柏爾森洋行)的首字母組合“PC”。對照《商標專用權創設呈請書》，柏爾森洋行英文信函提到的那張面額56元的匯票，包含繳納注冊費50元、公費5元、印花稅1元。

張裕酒文化博物館還收藏有這款出口版白蘭地的一張酒標，與張裕金獎白蘭地如出一轍，酒標顏色同為黃底黑字，盾牌形商標同樣在酒名左側，酒名同為“SPECIAL FINE BRANDY”(張裕金獎白蘭地當時的酒標文字均為英文，瓶身背面有中文酒名“煙臺張裕公司金獎白蘭地酒”的瓶貼)；酒名上端圖案同為張裕公司在1910年南洋勸業會、1914年山東物品展覽會、1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會榮獲的獎牌的正面和背面；酒名下端的公司名稱只有出口商Parsons & Company(柏爾森洋行)的名稱，字體仍與金獎白蘭地的張裕公司英文名相同；金獎白蘭地的產地名稱“Chefoo China”(中國煙臺)，變成了出口地名稱“SHANGHAI (China)”(中國上海)。另外，出口版金獎白蘭地的獎牌圖案上端增加了3塊內容，包括“PRODUCT OF CHINA”(中國產品)、酒精體積百分百“42%”(非常標準)、容量“4/5 Quart”(此處的Quart可能是美制濕量夸脫，4/5美制濕量夸脫換算為毫升，正好吻合金獎白蘭地的常規容量)。

《商標專用權創設呈請書》的落款顯示，柏爾森洋行的辦公地址是“上海漢彌敦大樓三三六至三三八號”，柏爾森洋行的英文信函表述為“336-7-8 HAMILTON HOUSE”(電話號碼17800)，這座大樓坐落在上海江西中路170號，現名“福州大樓”。查閱1936年《字林西報行名簿》，辦公地址和電話號碼同上的柏爾森洋行，主要業務是“工程師、建筑師、驗船師和船舶經紀人”，并且是“煙臺海壩工程會咨詢顧問”，好像與酒沒什么關系，但與煙臺有著一定的聯系。那么，柏爾森洋行為什么要跨界開展中國白蘭地的出口業務？準備把張裕金獎白蘭地出口到哪個國家？尚待進一步考證。從酒標左上角容量單位可能是美制濕量夸脫的角度推測，張裕釀酒公司和柏爾森洋行共同申請注冊商標的出口版金獎白蘭地，很可能是出口到美國，而且當時美國剛剛解除了長達14年之久的“禁酒令”，對白蘭地存在很大的市場需求。(陳耀明)