小香菇激發(fā)新活力

2022-02-18 11:55 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：梅雅平

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摘要：我們村除了趙愛霞外，還有敬學(xué)孔等6戶香菇種植大戶，平均每戶的大棚數(shù)量都在40座以上，并且每年都會新增一批香菇種植戶。”崔莊村黨支部書記敬營輝告訴筆者，“現(xiàn)在規(guī)模雖然大了，但還需進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，從單一的香菇種植向香菇類食品加工邁進，爭取也做個產(chǎn)業(yè)化。”

記者許靜見習(xí)記者陳培通訊員劉天鵬文/圖

2月17日上午9時許，兩輛冷鏈物流車準(zhǔn)時停在了西平縣宋集鎮(zhèn)崔莊村惠民家庭農(nóng)場的香菇種植基地門口，“這批即將發(fā)往四川省綿陽市的香菇是客戶十天前預(yù)訂的。除此之外，我們接到來自上海、浙江、廣東等地的訂單正在加緊備貨中，可以說是供不應(yīng)求。”看著一筐筐準(zhǔn)備裝車的香菇，趙愛霞高興地說。

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分揀好的香菇。

“來瞅瞅，是不是這邊的大棚跟去年不一樣了？”趙愛霞招呼著筆者向大棚走去。走進大棚，只見一根根菌棒整齊羅列在架子上，探出一個個“腦袋”。“這是一個標(biāo)準(zhǔn)化的香菇種植生產(chǎn)大棚。”趙愛霞介紹，“通過采用工廠化、立體化的循環(huán)種植模式，節(jié)約了大量土地資源，與普通大棚相比，經(jīng)濟效益也提高了兩三倍，而且不受光照、溫度等環(huán)境影響，實現(xiàn)了一年四季恒溫生產(chǎn)，還可以通過電力設(shè)備，微調(diào)菌類生長環(huán)境，工廠化出菇車間一年可出產(chǎn)六七次。”

“嘿嘿嘿……”大棚里不斷傳來陣陣笑聲。循聲而去，一群老人正在大棚里有說有笑地分揀香菇。“在這干活可美啦，活也不累，關(guān)鍵是還能有人說說話、嘮嘮嗑。”今年已經(jīng)80歲的劉翠說，“自打村里建起了香菇種植基地，我就在這里干活，已經(jīng)干了3年多，每天早上8時許到香菇基地分揀香菇，一個月能掙1000多元，既滿足了日常花銷，又鍛煉了身體。”

“崔莊村是遠近聞名的‘香菇村’，種植的優(yōu)質(zhì)香菇在市場上供不應(yīng)求。我們村除了趙愛霞外，還有敬學(xué)孔等6戶香菇種植大戶，平均每戶的大棚數(shù)量都在40座以上，并且每年都會新增一批香菇種植戶。”崔莊村黨支部書記敬營輝告訴筆者，“現(xiàn)在規(guī)模雖然大了，但還需進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，從單一的香菇種植向香菇類食品加工邁進，爭取也做個產(chǎn)業(yè)化。”

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