陡溝黃姜入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

2022-05-05 09:24 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：近年來(lái)，正陽(yáng)縣以全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣、全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建單位這兩個(gè)“國(guó)家級(jí)”樣板為契機(jī)，把產(chǎn)業(yè)興旺作為解決農(nóng)村問(wèn)題的基礎(chǔ)，充分利用各類資源，立足特色優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，積極推進(jìn)正陽(yáng)花生、沿淮大米、陡溝黃姜等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)品牌建設(shè)，創(chuàng)建...

駐馬店網(wǎng)訊（記者李玉榮）5月1日，在正陽(yáng)縣陡溝鎮(zhèn)戴灣村，村民正忙著種植黃姜。“我們村祖祖輩輩種植的黃姜入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄了，俺種植生姜的勁頭更足了。”村民鐘正林興奮地對(duì)記者說(shuō)。

記者了解到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心近日公布了2022年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。正陽(yáng)縣陡溝鎮(zhèn)的黃姜榜上有名，這是正陽(yáng)縣繼正陽(yáng)花生、正陽(yáng)大米之后又一農(nóng)產(chǎn)品入選國(guó)家名錄。

陡溝黃姜主要分布在陡溝鎮(zhèn)境內(nèi)南部沿淮北岸的戴灣村、張灣村、隗灣村、周灣村、祝灣村5個(gè)行政村?；春颖卑镀皆貛鷳B(tài)環(huán)境良好、無(wú)污染，適宜黃姜生長(zhǎng)，產(chǎn)地環(huán)境經(jīng)綠色環(huán)保評(píng)估為合格。陡溝種植黃姜已有200余年的歷史，暢銷河南、湖北及全國(guó)其他省市的大中型制藥廠。

“我們這些黃姜都是訂單種植。”鐘正林說(shuō)，由于品質(zhì)好，不愁銷路，企業(yè)都爭(zhēng)著與村里聯(lián)系簽訂合同。

陡溝黃姜。（資料圖片）

陡溝生姜以品質(zhì)好、味香而聞名，有“陡溝的姜，陡溝的蒜，陡溝的掛面銷江南，陡溝的饅頭真香甜”之美譽(yù)。生姜、大蒜、手工饅頭、空心掛面并稱陡溝四大特產(chǎn)。

“陡溝黃姜，肉肥絲長(zhǎng)，切片發(fā)青，不打卷，長(zhǎng)煮不變形，脆而不爛，辣而味久，含水量低，曬干率高，表面光滑。”村民說(shuō)，陡溝黃姜是烹調(diào)佐佳品，且有溫中去寒、輔助治療感冒、健胃等功效。

近年來(lái)，正陽(yáng)縣以全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣、全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建單位這兩個(gè)“國(guó)家級(jí)”樣板為契機(jī)，把產(chǎn)業(yè)興旺作為解決農(nóng)村問(wèn)題的基礎(chǔ)，充分利用各類資源，立足特色優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，積極推進(jìn)正陽(yáng)花生、沿淮大米、陡溝黃姜等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)品牌建設(shè)，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)品牌，培育一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌，通過(guò)以品牌促規(guī)模、以品牌拓市場(chǎng)，努力打造“綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、生態(tài)”的正陽(yáng)農(nóng)業(yè)整體品牌形象，有力助推了鄉(xiāng)村振興。

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