正陽：“稻蝦共作”托起鄉村振興夢

記者李玉榮 文/圖

易明強和村民一起打撈稻田里養殖的小龍蝦。

日前，在正陽縣大林鎮占地200多畝的明強“稻蝦共作”基地，易明強和村民一起打撈稻田里養殖的小龍蝦。

易明強高興地給記者算了筆賬，1畝水田小龍蝦的產量平均200斤，可實現5000元收入；水稻畝產1300斤，產值約2000元，除去成本，經濟效益遠高于過去傳統的稻麥種植。

易明強發展“稻蝦共作”模式已經5年了。每年，小龍蝦從3月份開始陸續上市，5~6月份進入銷售旺季，銷量大，價格也十分可觀。“利用‘稻蝦共作’模式，水稻1年收獲1茬，小龍蝦1年收獲3茬。小龍蝦貴時可賣到30多元1斤，有時每天可撈上千斤。”易明強說。

“干這個比較辛苦，特別今年春天溫度低，每天清晨下水撈小龍蝦都感到冰冷刺骨。”易明強說，他18歲就不上學了，在集市上榨過油、在村里犁過地。后來購買聯合收割機做聯合收割機跨區作業，讓他與小龍蝦和水稻結了緣。

2013年，易明強在湖北省潛江市收割水稻時，第一次見到稻蝦種養模式，覺得很稀罕，就向當地群眾詢問經濟效益和技術。

稻蝦種養模式就是在稻田里養殖小龍蝦，稻田可以為小龍蝦提供適宜的生長環境和充足的餌料，小龍蝦可以吃蟲、除草、松土、凈化水質，其排泄物還可以作為稻谷的有機肥，有效提高了稻田的綜合利用率，而且稻田無化肥、無農藥、無激素、無污染，保證了稻米的綠色健康。

經過多年在外學習，在當地政府的大力支持下，易明強于2018年回來成立了合作社，投資100多萬元，開啟了“稻蝦共作”模式，走上了增收致富路。

2021年，易明強又流轉土地20畝，通過學習外地經驗，按照稻蝦“平養模式”實驗，不在稻田里開挖水溝，直接在稻田里放養蝦苗，效益相當可觀。

據了解，淮河在正陽縣境內長幾十公里，自古水資源豐富，水稻種植面積達30萬畝。隨著小龍蝦被越來越多的消費者喜愛，近年來，正陽縣利用淮河水資源優勢，大力發展“稻蝦共作”生態循環農業，通過“合作社＋農戶”的形式，打造正陽縣稻蝦品牌，提高稻蝦價格，助農增收致富，讓“稻蝦共作”托起鄉村振興夢。