泌陽縣 做大做強夏南牛產業

工業化思維 標準化模式 品牌化結構 

泌陽縣 做大做強夏南牛產業  　　

駐馬店網訊（記者 方祥）“哞哞哞……”近日，在泌陽縣賒灣鎮董崗村，記者還未到圈舍，就聽見陣陣牛叫聲，走近一看，一頭頭牛正專心吃著草料，它們都是牛倌胡定賢的“寶貝”。

和牛打交道多年的養牛專業戶胡定賢，目前飼養了100多頭夏南牛，年收入30多萬元。在他的精心管護下，這些牛個個體格健碩，成了鄉村振興路上的“致富牛”。

胡定賢的夏南牛飼養場建于2008年，占地近20畝，設有飼養區、管理區、飼草加工貯藏區等。為保持肉牛種源純正，從建設之初就致力打造規范化、標準化飼養場，進行科學飼養。

胡定賢在不斷摸索中確定了養牛場生態循環的發展方向，以玉米秸稈作為肉牛喂養的主要原料。秸稈經過粉碎、壓塊、打捆等工序，成為肉牛的營養餐，也減輕了焚燒秸稈帶來的環境壓力。

談到肉牛銷售問題，胡定賢表示：“每到牛出欄的時候，都會有買家上門購買，不用費心推銷。對于附近有養牛意愿的村民，我們也會售賣牛犢，并在肉牛喂養、疫病防控等方面提供幫助和技術指導。”

過去養牛為耕田，如今養牛為增收。隨著賒灣鎮肉牛產業規模化、產業化進程的加快，不少農戶開始養殖夏南牛。農戶對肉牛飼養業的發展前景充滿信心，希望通過養牛真正過上“牛”日子。目前，全鎮有300多戶村民通過養殖夏南牛走上了致富路，平均每個養殖戶可實現年收入20多萬元。

近年來，泌陽縣緊緊圍繞“把夏南牛全身都變成寶”的最終目標，加強標準化養殖園區建設，形成集規模養殖、種牛繁育、活畜交易、屠宰加工、電商銷售、冷鏈物流、糞污回收于一體的全產業鏈發展模式，并聚焦重點養殖區和飼草主產區，充分調動養殖場（戶）、合作社等收儲、使用優質飼草料的積極性，全面提升優質飼草料“種、收、貯、用”綜合能力和社會化服務水平，促進草牧業發展和農民“多元化”增收，努力走出一條“以草養畜、種養結合、生態循環”的綠色發展新路子。

目前，泌陽縣新建肉牛養殖基地32個，夏南牛存欄近40萬頭，全產業鏈產值在150億元以上，有20萬人從事與夏南牛有關產業。

“泌陽縣將以打造‘中國牛城’為契機，立足實際，不斷創新，以工業化思維、標準化模式、品牌化結構推動夏南牛產業發展，并加快規模化養殖步伐，通過政策引領、金融助力、整合資源、培引龍頭企業、科研聯合等環節尋求突破，破解瓶頸難題，全力做好夏南牛全產業鏈的延鏈補鏈強鏈工作，進一步做大做強夏南牛產業。”泌陽縣相關負責人堅定地說。