以教育出彩賦能駐馬店更出彩——“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋!全市學(xué)校后廚“亮”起來
駐馬店網(wǎng)訊(記者 蘇凱/文 栗晨曦 仇卉陽/視頻)餐廳環(huán)境優(yōu)雅,后廚明亮干凈,食材新鮮……這是12月5日,記者在駐馬店市第一高級中學(xué)新校區(qū)餐廳后廚看到的一幕。這里兩個餐廳,安裝攝像頭43個,支持全方位無死角實(shí)時監(jiān)控,接受社會、學(xué)生家長實(shí)時監(jiān)督。只需要登陸河南“舌尖安全網(wǎng)”APP,就可實(shí)時查看學(xué)校餐廳食物原料來源、食材處理,食物制作等畫面。
駐馬店市第一初級中學(xué)食堂為河南省中小學(xué)一級食堂,河南省學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位,每天有700多名住校生一日三餐都在學(xué)校進(jìn)行。該校公開采購流程,除了用好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,接受社會和學(xué)生及家長監(jiān)督,還每日公布食譜,精細(xì)把控成本,給予學(xué)生最大的實(shí)惠。
據(jù)了解,截至2024年10月底,駐馬店全市2505個學(xué)校、幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率達(dá)到100%,保證了孩子們舌尖上的安全。
責(zé)任編輯:姚想
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