西平：傳統(tǒng)工藝紅薯粉條

2024-12-17 09:35　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：閆繼華

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：紅薯需經(jīng)過清洗、磨碎、過濾、暴曬、打漿、漏絲、撈粉等一系列精心操作，每道工序都蘊含著世代相傳的經(jīng)驗與智慧，為寒冷的冬日村莊帶來絲絲暖意。這些手工粉條，不僅是冬日的美味，更是連接古今的橋梁。

駐馬店網(wǎng)訊（見習記者趙永濤）入冬后，西平縣楊莊鄉(xiāng)坡里村的粉條加工點熱鬧非凡，氤氳的蒸汽與歡聲笑語交織成一幅溫馨畫面。村民們紛紛排隊，期待著親眼見證自家的紅薯淀粉如何一步步轉化為誘人的粉條。

微信圖片_20241217091000

微信圖片_20241217091003

紅薯需經(jīng)過清洗、磨碎、過濾、暴曬、打漿、漏絲、撈粉等一系列精心操作，每道工序都蘊含著世代相傳的經(jīng)驗與智慧，為寒冷的冬日村莊帶來絲絲暖意。

微信圖片_20241217091006

微信圖片_20241217091009

微信圖片_20241217091012

這些手工粉條，不僅是冬日的美味，更是連接古今的橋梁。品嘗間，彈滑的口感讓人仿佛穿越時光，感受祖輩的智慧與溫暖。

微信圖片_20241217091018

責任編輯：閆繼華

版權聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除。