美食推薦：西蘭花炒蝦仁

2025-02-12 18:30　來源：駐馬店網作者：

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摘要：立春后養生重護肝脾，需防春寒、調情志、合理飲食、適度運動，易多吃菠菜、芹菜、西蘭花、枸杞、豬肝等食物。鍋中油熱，放入蒜末炒出香味，放入西蘭花、蝦仁翻炒，加入1勺生抽、蠔油調味即可。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

立春是二十四節氣之首，標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。立春后養生重護肝脾，需防春寒、合理飲食、適度運動，宜多吃菠菜、芹菜、西蘭花、枸杞、豬肝等食物。

今日推薦美食：西蘭花炒蝦仁

食材：西蘭花、蝦仁

制作：西蘭花焯水3分鐘撈出過涼，蝦仁炒熟備用。鍋中油熱，放入蒜末炒出香味，放入西蘭花、蝦仁翻炒，加入1勺生抽、蠔油調味即可。

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