梁祝鎮：“兩手抓”力保“舌尖上的安全”

本網訊（通訊員 李勤玲 張亞楠）年關將近，由于受利益的驅動，部分村部成為問題食品的“卸貨廠”，為此，汝南縣梁祝鎮高度重視、明確責任、嚴密排查、層層監督，力求把問題產品從源頭上堵住，從流通中截住，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

該鎮主要采取“兩手抓”機制，一手抓監督管理，一手抓宣傳教育。該鎮安監辦聯合派出所、工商所等部門組成食品監督排查小組，對全鎮范圍內的副食品店、學校食堂等食品點集中開展了定期的專項檢查整治活動，檢查重點主要是有無“三無產品”、過期食品、假冒偽劣等產品。一旦發現問題食品，立即收回并進行集中式的銷毀，對存在問題的商戶責令整改，并及時通過鎮廣播向廣大群眾予以通報。

同時，該鎮高度重視食品安全地宣傳教育，一方面通過對從業人員進行食品安全知識培訓，并定期予以考核，提高經營者及食品安全人員的法律意識、責任心、道德感。另一方面通過廣播、橫幅、宣傳欄、手機短信等方式形成多渠道、全方位、立體化的宣傳模式，積極向廣大群眾發送食品安全的相關知識，力使群眾明白食品安全的重要性，增強辨別問題產品的能力，積極舉報問題產品的出處。

通過以上措施，梁祝鎮形成了嚴格的食品監督排查機制，營造了良好的食品安全氛圍，截止到目前，全鎮無一例食品安全生產事故發生。