正陽小花生撐出循環(huán)大產(chǎn)業(yè)

供給側(cè)改革激發(fā)新動能 全程機械化深耕產(chǎn)業(yè)鏈

正陽小花生撐出循環(huán)大產(chǎn)業(yè)

《農(nóng)民日報》記者 馮建偉

編者按：

從賣花生果到榨油、做調(diào)味牛奶，再到秸稈和花生殼的綜合循環(huán)利用，河南正陽將小花生變成了貨真價實的“金豆豆”。近年來，圍繞如何做大做強地方傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，正陽縣在標準化與精深加工領域做文章，不僅擴大了種植規(guī)模，還將一粒花生從果到殼吃干榨凈，走出了一條綠色循環(huán)、富民強縣的改良之路。請看本期報道——

近年來，“工業(yè)弱、財政窮”的河南省正陽縣發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，在穩(wěn)定糧食面積和保障國家糧食安全的前提下，把做大做強花生產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的主攻方向，積極推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，努力走好一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、良性互動的路子，使農(nóng)民顯著增收、農(nóng)業(yè)明顯增效、縣域經(jīng)濟得到較快發(fā)展。

良種配良法帶動周邊花生種植超100萬畝

正陽縣位于駐馬店市東南部，地處淮汝之濱。全縣農(nóng)業(yè)人口68萬，耕地面積233萬畝，是河南省人均耕地最多的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣。

正陽縣種植花生的歷史悠久，前些年種植品種主要以“小白沙”為主，但是由于品種老化，抗病差、效益低，在一定程度上影響了農(nóng)民種植的積極性。為此，正陽縣從改良花生品種入手，與中國工程院院士、河南省農(nóng)科院院長、花生專家張新友團隊合作，在正陽建設花生種植示范基地，引進了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種遠雜、豫花、中花系列新品種。2016年，遠雜9102、豫花22等新品種畝產(chǎn)在300公斤以上，增產(chǎn)效果十分明顯。

此外，正陽縣還與河南省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)廳對接，依托良好的花生生產(chǎn)條件，打造花生良種繁育基地。先后研究推廣了以起壟種植、測土配方施肥、病蟲草害綜合防治、化學調(diào)控、黃曲霉毒素防控等高產(chǎn)高效無公害栽培集成技術。農(nóng)業(yè)部去年對正陽花生抽樣檢測，各項指標均達到了國家綠色產(chǎn)品標準。

正陽縣委書記劉艷麗說，2013年以來，正陽縣在穩(wěn)定糧食種植面積的前提下，以花生生產(chǎn)為主導，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。花生良種、良法的配套推廣極大提高了農(nóng)民的種植積極性，種植面積由過去的40萬畝發(fā)展為現(xiàn)在的150萬畝，總產(chǎn)達到45萬噸，連續(xù)18年保持“全國花生生產(chǎn)第一大縣”稱號，輻射帶動周邊平輿、汝南、確山等縣市種植花生超過100萬畝。

機械代人工收獲期縮短至原來1/6

花生價格較高，但是種植機械化水平低，長期以來靠人工收獲，勞動強度大，加之當?shù)赝恋匾装褰Y(jié)，花生種植面積難以擴大，影響著農(nóng)民的種植積極性。為了解決這個難題，近幾年來，正陽縣以提升花生生產(chǎn)機械化水平為突破口，先后投入2000多萬元，支持本土企業(yè)與青島農(nóng)業(yè)大學合作，建立專家工作站研發(fā)花生機械，推動提升花生機械的技術質(zhì)量。

正陽縣豫豐機械有限公司董事長蔣慶臣告訴記者，目前適合不同需求的花生剝殼機、花生摘果機型號齊全。過去人工收花生，一個人3天才能收一畝，現(xiàn)在用花生收獲機，一個小時就能收6～8畝，農(nóng)民購買花生機械的積極性很高。

目前，正陽縣花生機械生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到38家，獲得國家專利109項，產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、摘果、加工等各個環(huán)節(jié)，其中11家企業(yè)生產(chǎn)的８類17種花生機械進入國家農(nóng)機產(chǎn)品補貼目錄，打造出了一個具有鮮明特色的農(nóng)業(yè)機械制造產(chǎn)業(yè)園。

正陽縣農(nóng)業(yè)局局長張宏超介紹，全縣現(xiàn)有各類花生機械16.54萬臺，其中99%是自主研發(fā)生產(chǎn)，花生生產(chǎn)從耕、種、收到初加工，已全部實現(xiàn)機械化，正陽縣花生的收獲期已由原來的45天縮短為一周左右，大大降低了農(nóng)民勞動強度。正陽縣的花生機械除滿足本縣需求外，還遠銷湖北、湖南、安徽、江西、江蘇、新疆、海南、廣西等地。

循環(huán)巧利用秸稈果殼也成“搶手貨”

如何讓單一花生果變成一顆“金豆豆”，正陽縣通過補短板增效益，圍繞延長花生產(chǎn)業(yè)鏈條和提高附加值大力發(fā)展花生精深加工業(yè)，讓一棵棵花生從果到皮再到秧被“吃干榨凈”，都能產(chǎn)生效益。

正陽縣150萬畝的優(yōu)質(zhì)花生資源，吸引了國內(nèi)眾多食品加工企業(yè)的目光。君樂寶乳業(yè)、維維集團、牧原集團等知名上市企業(yè)相繼在正陽縣投資建廠。君樂寶乳業(yè)以花生秸稈為原料，致力打造華中地區(qū)集科普、休閑為一體的大型奶牛養(yǎng)殖、乳制品生產(chǎn)和銷售基地，5個月建成投產(chǎn)的乳制品加工企業(yè)目前每天產(chǎn)量已經(jīng)達200多噸。維維糧油（正陽）有限公司濃香花生油項目日處理花生仁550噸，調(diào)和油生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力在３萬噸以上。

同時，正陽縣積極做好花生秸稈、花生殼的綜合利用，牧原集團的飼料生產(chǎn)、天潤農(nóng)業(yè)的湖羊養(yǎng)殖、綠源專業(yè)合作社的食用菌種植等，通過經(jīng)紀人收儲花生秸稈，或自用或調(diào)出或養(yǎng)殖，使花生秸稈、花生殼得到了充分利用，花生的各個部位基本上被充分利用。

供給側(cè)改革讓房地產(chǎn)開發(fā)商徐偉嗅到了投資農(nóng)業(yè)的商機。去年，他毅然轉(zhuǎn)行在正陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)投資7億元，開工建設占地200畝的“正花食品產(chǎn)業(yè)園”投產(chǎn)在即。徐偉說：“正陽花生籽小粒飽、口感好，蛋白含量豐富，適宜加工花生食品。產(chǎn)業(yè)園集各類花生食品的研發(fā)、加工和轉(zhuǎn)化為一體，5條生產(chǎn)線年加工轉(zhuǎn)化花生5～8萬畝，能吸納安置勞動力近千人。”

如今在正陽縣，花生全身都是寶，就連過去沒人要的花生秧、花生殼，也成了養(yǎng)殖戶眼中的“搶手貨”。目前，正陽縣圍繞花生精深加工發(fā)展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，圍繞“吃干榨凈”目標，正陽縣把小花生做成了富民強縣的大產(chǎn)業(yè)。

（轉(zhuǎn)自2017年3月21日《農(nóng)民日報》）