重點疾病和重點領域健康教育

 2018年9月是全民健康生活方式行動宣傳月。今年的宣傳主題為“三減三健，全民行動”，旨在動員全社會共同關注“三減三健”專項活動，廣泛宣傳健康生活方式相關知識，提高公眾健康素養。

什么是“三減三健”？

“三減”，即減鹽、減油、減糖；“三健”，即健康口腔、健康體重、健康骨骼。下面是“三減三健”之減鹽的相關內容：

1.高鹽飲食的健康危害。食鹽攝入過多可使血壓升高，發生心血管疾病的風險顯著增加。

2.食鹽推薦攝入量。《中國居民膳食指南（2016）》推薦，健康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克。

3.少放鹽。烹調食品時應少放鹽，并不會影響菜的味道。

4.用其他調味品代替鹽。嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味，也可用無鹽混合調味料。

5.少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和醬制食物，或選擇低鹽榨菜。

6.少吃高鹽包裝食品。不吃或少吃那些添加了食鹽的加工食品和罐頭食品。

7.在外出就餐時選擇低鹽食品。盡可能減少外出就餐，在外就餐時主動要求餐館少放鹽，盡量選擇低鹽菜品。