萬金店鎮開展食品安全“三防”檢查

       駐馬店網訊（記者 徐佳瑞 通訊員 余樂樂）日前，平輿縣萬金店鎮應急管理部門聯合市場監管所圍繞“三防”設施開展專項檢查，著力規范市場環境，進一步提升經營單位落實主體責任自覺性、主動性和積極性，防控食源性疾病和食物中毒事件發生。
      強化經營意識。檢查過程中，該鎮執法人員重點檢查消防器械是否過期、消防通道是否占用、散裝食品是否暴露銷售、庫房擋鼠板等防鼠設施是否規范有效、排氣扇或通風口是否安裝金屬網罩、門窗玻璃是否完好等情況，向經營主體普及相關法律法規，進一步提高他們的合法經營意識。
      建立完善體系。執法人員以食品加工操作場所為重點，檢查滅火器的配備、抽煙機、紗窗等“三防”設施是否齊備，滅蠅燈、應急設施安裝是否符合要求，地漏、垃圾桶是否進行加蓋，半成品、成品是否規范存放，現場指導經營主體做好證票管理，建立完善的食品安全追溯體系。
     加大執法力度。執法部門結合“雙隨機”、突擊檢查等工作模式，做好生產、流通、餐飲、產品質量等日常監管工作，積極開展易爆品的線索排查，保持嚴厲打擊違法違規行為高壓態勢，做到發現一起、查處一起。
    至目前，該鎮共出動執法人員16人次，檢查食品流通主體9家次、餐飲經營戶6家次，整改3家，現已限期整改完畢。